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Ingeniería y Arquitectura

Salidas profesionales del Grado en Ingeniería Agroalimentaria

El mayor sector industrial de España por empleo. Pero con 96% de pymes, el puesto real es polivalente.

17Salidas descritas
75Media de plantilla
78Mejor carta
1Fronteras legales

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Los seis atributos de cada carta son un índice orientativo de lectura rápida, no un dato oficial. Lo que sí es oficial —salario, código de ocupación y contratación— va citado con su fuente en cada salida.

Las once salidas titulares

Portería · 78

Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

Transversal a las 27.312 empresas del sector.

Salario de referencia
≈ 34.917 €/año
Ocupación
CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
Demanda
Alta — Es el puesto más transversal del sector.
Cómo se accede
Grado + normas privadas de certificación.

En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Defensa · 76

Técnico/a de Producción en Industria Alimentaria

El mayor sector industrial de España por empleo.

Salario de referencia
≈ 29.857 – 34.936 €/año (analogía declarada)
Ocupación
CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas
Demanda
Alta — 487.300 afiliados en 2025, récord histórico, con 12.700 empleos más. Es el 22,1% de TODO el empleo manufacturero: uno de cada cinco empleos industriales. MATIZ: son afiliados del sector, no titulados; no existe estadística de cuántos son ingenieros.
Cómo se accede
Grado + planta.

En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Defensa · 78

Especialista en Garantía de Calidad y Auditoría

Lo pide la exportación, que está en récord.

Salario de referencia
≈ 42.451 €/año con experiencia (grupo 7, analogía)
Ocupación
CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
Demanda
Media-alta — Exportaciones de 52.564 millones, récord, con 18 años seguidos de superávit comercial. Exportar obliga a certificar.
Cómo se accede
Grado + cualificación de auditor de entidad acreditada.

En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Defensa · 74

Proyectista de Industria Agroalimentaria

Aquí firmas tú.

Salario de referencia
≈ 41.953 €/año (mediana 38.060 €)
Ocupación
CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas
Demanda
Media — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado + colegiación. La Ley de Ordenación de la Edificación te habilita para proyectar industria agroalimentaria.

En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Defensa · 73

Técnico/a de I+D+i de Producto

Solo en las empresas grandes, que son pocas.

Salario de referencia
≈ 45.514 € como techo · realista 34.917 €
Ocupación
CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas / 3160 · Control de calidad
Demanda
Media — El 96% de las 27.312 empresas son pymes, y eso limita los departamentos de I+D.
Cómo se accede
Grado + máster de tecnología de alimentos.

En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Centro del campo · 76

Jefe/a de Planta o Director/a de Fábrica

El techo del grado en industria.

Salario de referencia
≈ 63.865 € · analogía de convenio: 53.825 € (grupo 8)
Ocupación
CNO-11 1313 · Directores de industrias manufactureras
Demanda
Baja en volumen, alta en valor — Promoción interna tras 8-12 años.
Cómo se accede
Promoción interna.

En 2025 se registraron 1129 contratos y 761 personas paradas en la ocupación 1313 (Directores de industrias manufactureras): 1,5 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Centro del campo · 74

Técnico/a de Instalaciones Industriales

Frío, vapor y limpieza en sitio.

Salario de referencia
≈ 29.857 – 34.936 €/año (analogía declarada)
Ocupación
CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas / 2435 · Ingenieros químicos
Demanda
Media-alta — El sector lo señala como perfil difícil de cubrir, pero NO está certificado por el SEPE.
Cómo se accede
Grado + mantenimiento industrial.

En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Centro del campo · 74

Técnico/a de Trazabilidad y Etiquetado

Normativa europea aplicada.

Salario de referencia
≈ 34.917 €/año
Ocupación
CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
Demanda
Media — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado + normativa europea.

En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Tridente ofensivo · 73

Técnico/a de Medio Ambiente Industrial

Vertidos, subproductos y residuos.

Salario de referencia
≈ 34.917 €/año
Ocupación
CNO-11 2426 · Protección ambiental / 2437 · Ingenieros ambientales
Demanda
Media — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado + formación ambiental.

En 2025 se registraron 759 contratos y 111 personas paradas en la ocupación 2426 (Profesionales de la protección ambiental): 6,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Tridente ofensivo · 73

Técnico/a de Compras de Materia Prima

Donde el origen agrícola importa.

Salario de referencia
≈ 34.917 € + variable sin dato oficial
Ocupación
CNO-11 3510 · Agentes y representantes comerciales
Demanda
Media — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado + conocimiento del origen agrícola.

En 2025 se registraron 81.426 contratos y 26.600 personas paradas en la ocupación 3510 (Agentes y representantes comerciales): 3,1 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Tridente ofensivo · 74

Comercial Técnico de Ingredientes y Equipos

Salida infravalorada.

Salario de referencia
≈ 34.917 € + variable sin dato oficial
Ocupación
CNO-11 3510 · Agentes y representantes comerciales
Demanda
Media-alta — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado + proveedor industrial.

En 2025 se registraron 81.426 contratos y 26.600 personas paradas en la ocupación 3510 (Agentes y representantes comerciales): 3,1 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

El banquillo

Banquillo · 75

Técnico/a de Exportación y Certificación Sanitaria

52.564 millones exportados lo sostienen.

Salario de referencia
≈ 34.917 €/año
Ocupación
Sin código CNO específico verificado
Demanda
Media-alta — Exportaciones en récord histórico.
Cómo se accede
Grado + comercio exterior.
Banquillo · 65

Analista de Laboratorio Fisicoquímico

El grado va sobrecualificado.

Salario de referencia
≈ 29.857 €/año (grupo 5, analogía)
Ocupación
CNO-11 3121 · Técnicos en ciencias físicas y químicas
Demanda
Media — Compite con FP superior, que llega antes y más barata.
Cómo se accede
Grado o FP superior.

En 2025 se registraron 2302 contratos y 425 personas paradas en la ocupación 3121 (Técnicos en ciencias físicas y químicas): 5,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Banquillo · 65

Analista Microbiológico

Igual: la FP compite.

Salario de referencia
≈ 29.857 €/año (grupo 5, analogía)
Ocupación
CNO-11 3141 · Técnicos en ciencias biológicas
Demanda
Media — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado o FP superior.

En 2025 se registraron 909 contratos y 454 personas paradas en la ocupación 3141 (Técnicos en ciencias biológicas (excepto en áreas sanitarias)): 2 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Banquillo · 73

Técnico/a de Sostenibilidad y Huella de Carbono

Emergente, sin medir.

Salario de referencia
≈ 34.917 €/año
Ocupación
CNO-11 2426 · Profesionales de la protección ambiental
Demanda
Emergente — Sin dato oficial.
Cómo se accede
Grado + formación específica.

En 2025 se registraron 759 contratos y 111 personas paradas en la ocupación 2426 (Profesionales de la protección ambiental): 6,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Banquillo · 74

Consultor/a Autónomo de Seguridad Alimentaria

El 96% del sector son pymes sin departamento.

Salario de referencia
Ingresos por proyecto · sin dato oficial
Ocupación
CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
Demanda
Media — El 96% de las empresas del sector son pymes y no tienen departamento propio de calidad.
Cómo se accede
Experiencia previa en calidad + autónomo.

En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Banquillo · 72

Docente de FP de Industrias Alimentarias

La salida estable.

Salario de referencia
Retribución de empleo público
Ocupación
CNO-11 2220 · Profesores de formación profesional
Demanda
Media — Vía oposición.
Cómo se accede
Máster de Profesorado + oposición.

En 2025 se registraron 16.510 contratos y 1634 personas paradas en la ocupación 2220 (Profesores de formación profesional (materias específicas)): 10,1 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

Frontera legal del título

Frontera: inspección alimentaria pública

Casi siempre reservada a Veterinaria.

Qué dice la norma
No aplica: puerta cerrada de hecho
Ocupación
CNO-11 2130 · Veterinarios (mayoritario)
Demanda
Puerta cerrada de hecho — Es una expectativa muy común entre estudiantes de este grado y casi siempre falsa. Comprueba las bases de cada convocatoria antes de contar con ello.
Qué hacer con esto
Verifica la convocatoria concreta.

En 2025 se registraron 5652 contratos y 1308 personas paradas en la ocupación 2130 (Veterinarios): 4,3 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.

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