Ingeniería y Arquitectura
Salidas profesionales del Grado en Ingeniería Agroalimentaria
El mayor sector industrial de España por empleo. Pero con 96% de pymes, el puesto real es polivalente.
17Salidas descritas
75Media de plantilla
78Mejor carta
1Fronteras legales
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Los seis atributos de cada carta son un índice orientativo de lectura rápida, no un dato oficial.
Lo que sí es oficial —salario, código de ocupación y contratación— va citado con su fuente en cada salida.
Las once salidas titulares
Portería · 78
Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
Transversal a las 27.312 empresas del sector.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 €/año
- Ocupación
- CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
- Demanda
- Alta — Es el puesto más transversal del sector.
- Cómo se accede
- Grado + normas privadas de certificación.
En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas
en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Defensa · 76
Técnico/a de Producción en Industria Alimentaria
El mayor sector industrial de España por empleo.
- Salario de referencia
- ≈ 29.857 – 34.936 €/año (analogía declarada)
- Ocupación
- CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas
- Demanda
- Alta — 487.300 afiliados en 2025, récord histórico, con 12.700 empleos más. Es el 22,1% de TODO el empleo manufacturero: uno de cada cinco empleos industriales. MATIZ: son afiliados del sector, no titulados; no existe estadística de cuántos son ingenieros.
- Cómo se accede
- Grado + planta.
En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas
en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Defensa · 78
Especialista en Garantía de Calidad y Auditoría
Lo pide la exportación, que está en récord.
- Salario de referencia
- ≈ 42.451 €/año con experiencia (grupo 7, analogía)
- Ocupación
- CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
- Demanda
- Media-alta — Exportaciones de 52.564 millones, récord, con 18 años seguidos de superávit comercial. Exportar obliga a certificar.
- Cómo se accede
- Grado + cualificación de auditor de entidad acreditada.
En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas
en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Defensa · 74
Proyectista de Industria Agroalimentaria
Aquí firmas tú.
- Salario de referencia
- ≈ 41.953 €/año (mediana 38.060 €)
- Ocupación
- CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas
- Demanda
- Media — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado + colegiación. La Ley de Ordenación de la Edificación te habilita para proyectar industria agroalimentaria.
En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas
en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Defensa · 73
Técnico/a de I+D+i de Producto
Solo en las empresas grandes, que son pocas.
- Salario de referencia
- ≈ 45.514 € como techo · realista 34.917 €
- Ocupación
- CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas / 3160 · Control de calidad
- Demanda
- Media — El 96% de las 27.312 empresas son pymes, y eso limita los departamentos de I+D.
- Cómo se accede
- Grado + máster de tecnología de alimentos.
En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas
en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Centro del campo · 76
Jefe/a de Planta o Director/a de Fábrica
El techo del grado en industria.
- Salario de referencia
- ≈ 63.865 € · analogía de convenio: 53.825 € (grupo 8)
- Ocupación
- CNO-11 1313 · Directores de industrias manufactureras
- Demanda
- Baja en volumen, alta en valor — Promoción interna tras 8-12 años.
- Cómo se accede
- Promoción interna.
En 2025 se registraron 1129 contratos y 761 personas paradas
en la ocupación 1313 (Directores de industrias manufactureras): 1,5 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Centro del campo · 74
Técnico/a de Instalaciones Industriales
Frío, vapor y limpieza en sitio.
- Salario de referencia
- ≈ 29.857 – 34.936 €/año (analogía declarada)
- Ocupación
- CNO-11 2424 · Ingenieros técnicos agrícolas / 2435 · Ingenieros químicos
- Demanda
- Media-alta — El sector lo señala como perfil difícil de cubrir, pero NO está certificado por el SEPE.
- Cómo se accede
- Grado + mantenimiento industrial.
En 2025 se registraron 1562 contratos y 1082 personas paradas
en la ocupación 2424 (Ingenieros técnicos agrícolas): 1,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Centro del campo · 74
Técnico/a de Trazabilidad y Etiquetado
Normativa europea aplicada.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 €/año
- Ocupación
- CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
- Demanda
- Media — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado + normativa europea.
En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas
en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Tridente ofensivo · 73
Técnico/a de Medio Ambiente Industrial
Vertidos, subproductos y residuos.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 €/año
- Ocupación
- CNO-11 2426 · Protección ambiental / 2437 · Ingenieros ambientales
- Demanda
- Media — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado + formación ambiental.
En 2025 se registraron 759 contratos y 111 personas paradas
en la ocupación 2426 (Profesionales de la protección ambiental): 6,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Tridente ofensivo · 73
Técnico/a de Compras de Materia Prima
Donde el origen agrícola importa.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 € + variable sin dato oficial
- Ocupación
- CNO-11 3510 · Agentes y representantes comerciales
- Demanda
- Media — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado + conocimiento del origen agrícola.
En 2025 se registraron 81.426 contratos y 26.600 personas paradas
en la ocupación 3510 (Agentes y representantes comerciales): 3,1 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Tridente ofensivo · 74
Comercial Técnico de Ingredientes y Equipos
Salida infravalorada.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 € + variable sin dato oficial
- Ocupación
- CNO-11 3510 · Agentes y representantes comerciales
- Demanda
- Media-alta — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado + proveedor industrial.
En 2025 se registraron 81.426 contratos y 26.600 personas paradas
en la ocupación 3510 (Agentes y representantes comerciales): 3,1 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
El banquillo
Banquillo · 75
Técnico/a de Exportación y Certificación Sanitaria
52.564 millones exportados lo sostienen.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 €/año
- Ocupación
- Sin código CNO específico verificado
- Demanda
- Media-alta — Exportaciones en récord histórico.
- Cómo se accede
- Grado + comercio exterior.
Banquillo · 65
Analista de Laboratorio Fisicoquímico
El grado va sobrecualificado.
- Salario de referencia
- ≈ 29.857 €/año (grupo 5, analogía)
- Ocupación
- CNO-11 3121 · Técnicos en ciencias físicas y químicas
- Demanda
- Media — Compite con FP superior, que llega antes y más barata.
- Cómo se accede
- Grado o FP superior.
En 2025 se registraron 2302 contratos y 425 personas paradas
en la ocupación 3121 (Técnicos en ciencias físicas y químicas): 5,4 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Banquillo · 65
Analista Microbiológico
Igual: la FP compite.
- Salario de referencia
- ≈ 29.857 €/año (grupo 5, analogía)
- Ocupación
- CNO-11 3141 · Técnicos en ciencias biológicas
- Demanda
- Media — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado o FP superior.
En 2025 se registraron 909 contratos y 454 personas paradas
en la ocupación 3141 (Técnicos en ciencias biológicas (excepto en áreas sanitarias)): 2 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Banquillo · 73
Técnico/a de Sostenibilidad y Huella de Carbono
Emergente, sin medir.
- Salario de referencia
- ≈ 34.917 €/año
- Ocupación
- CNO-11 2426 · Profesionales de la protección ambiental
- Demanda
- Emergente — Sin dato oficial.
- Cómo se accede
- Grado + formación específica.
En 2025 se registraron 759 contratos y 111 personas paradas
en la ocupación 2426 (Profesionales de la protección ambiental): 6,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Banquillo · 74
Consultor/a Autónomo de Seguridad Alimentaria
El 96% del sector son pymes sin departamento.
- Salario de referencia
- Ingresos por proyecto · sin dato oficial
- Ocupación
- CNO-11 3160 · Técnicos de control de calidad
- Demanda
- Media — El 96% de las empresas del sector son pymes y no tienen departamento propio de calidad.
- Cómo se accede
- Experiencia previa en calidad + autónomo.
En 2025 se registraron 12.404 contratos y 3300 personas paradas
en la ocupación 3160 (Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías): 3,8 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Banquillo · 72
Docente de FP de Industrias Alimentarias
La salida estable.
- Salario de referencia
- Retribución de empleo público
- Ocupación
- CNO-11 2220 · Profesores de formación profesional
- Demanda
- Media — Vía oposición.
- Cómo se accede
- Máster de Profesorado + oposición.
En 2025 se registraron 16.510 contratos y 1634 personas paradas
en la ocupación 2220 (Profesores de formación profesional (materias específicas)): 10,1 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Frontera legal del título
Frontera: inspección alimentaria pública
Casi siempre reservada a Veterinaria.
- Qué dice la norma
- No aplica: puerta cerrada de hecho
- Ocupación
- CNO-11 2130 · Veterinarios (mayoritario)
- Demanda
- Puerta cerrada de hecho — Es una expectativa muy común entre estudiantes de este grado y casi siempre falsa. Comprueba las bases de cada convocatoria antes de contar con ello.
- Qué hacer con esto
- Verifica la convocatoria concreta.
En 2025 se registraron 5652 contratos y 1308 personas paradas
en la ocupación 2130 (Veterinarios): 4,3 contratos por parado. Fuente: SEPE, Observatorio de las Ocupaciones.
Otros grados de Ingeniería y Arquitectura
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